Productos
Catálogo de productos
Aceite Arbequina
Contemporánea Capri
Contemporánea Terra
Contemporánea Cherry
Nuit
Ediciones Especiales
Complementos
Bazar Premium
Todos los productos
Por qué elegir Essen
Cómo utilizar tu Essen
Beneficios y características
Usos y cuidados
Servicio post-venta
Recetas
Registrar producto
Quiero emprender
Quiero ser anfitrión
Quiero comprar
Compartir
Lomito de cerdo agridulce
Tiempo aproximado:
30'
Porciones:
4
Funciones
Horno carnes
(fuego máximo)
con precalentado
fuego máximo
hasta dorar la carne
Horno carnes
(fuego mínimo)
con precalentado
fuego mínimo
hasta terminar la cocción
Ingredientes
500 grs. de Lomo de cerdo
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
2 Unidades de Manzana verde ralladas
1 Unidad de Zanahoria cortada en rodajas finas
100 cc de Naranja jugo de naranjas
2 Cucharadas de Mermelada de damasco
Preparación
Calentamos la Sartén tapada.Colocamos el lomito, tapamos y doramos a fuego fuerte de un lado.Damos vuelta y doramos a fuego fuerte del otro lado.
Condimentamos, agregamos las manzanas, la zanahoria, el jugo y la mermelada.
Tapamos y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.