Ingredientes
2 Cucharadas de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar"
2 Unidades de Cebolla morada
2 Kilos de Cuadril
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
2 Cucharadas de Romero (picado)
500 grs. de Papines
250 grs. de Repollito de bruselas
