Budin de media lunas

Tiempo aproximado:
Porciones:

Funciones

Baño de maría (fuego corona)
sin precalentado
fuego corona toda la cocción sin complementos
Baño de maría (fuego medio)
sin precalentado
fuego medio toda la cocción con complementos
Ingredientes
6 Cucharadas de Azúcar (para el caramelo)
1 Cucharada de Manteca
6 Unidades de Merenguito (Del día anterior)
200 grs. de Azúcar
1 Litro de Leche
5 Unidades de Huevo
1 Cucharada de Esencia de vainilla
100 grs. de Nuez (picadas)
1 Cucharada de Harina
Preparación
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